Cris Pennino
Quando estamos de dieta uma das coisas mais difíceis de tirar do nosso dia-dia são aquelas que mais vemos diariamente.
Pãozinho, doces, frituras… Pensando nisso criamos esta de receita de pão recheado que substitui muito bem essas guloseimas.
Vamos lá, tome nota.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de manteiga ghee (pode substituir por óleo de coco ou azeite);
- 7 colheres de sopa cheias de farelo de aveia;
- 1 colher de chá de fermento;
- Temperos a gosto.
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes em um recipiente, misture bem até ficar homogêneo.
- Disponha a massa em uma forma untada (aproximadamente 16 cm de diâmetro), de preferência redonda, coloque o recheio da sua preferência bem no meio da massa (tomate em rodelas, abobrinha cozida, presunto magro, palmito, queijo, etc)
- Por cima salpique parmesão ralado.
- Leve ao forno 180º por mais ou menos 35 minutos ou até que esteja assado.
Dica: Você pode utilizar metade da massa para fazer o fundo, depois rechear e cobrir com o restante da massa por cima do recheio.
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