Panqueca de Soja com Queijo Cottage

Ingredientes:

100% Soy Protein é um produto à base de proteína isolada de soja, extraída do grão da soja (não modificada geneticamente) através de um processo que utiliza extração aquosa e calor mínimo nos flocos de soja. Este processo garante a retenção da isoflavona, principal componente bioativo da soja. É ideal para quem busca uma vida saudável, pois tem baixos níveis de gorduras, gorduras saturadas, colesterol e é adoçado com sucralose.
100% Soy Protein é um produto à base de proteína isolada de soja. Ideal para quem busca uma vida saudável, pois tem baixos níveis de gorduras, gorduras saturadas, colesterol e é adoçado com sucralose.
  • 3 ovos
  • 4 colheres de queijo cottage
  • 1/4 xícara de Proteína de soja isolada
  • sal a gosto
  • 100ml de água
  • Azeite

Modo de Preparo:

Bata bem os ovos. Adicione o queijo cottage e continue batendo. Adicione a proteína de soja e sal. Misture bem. Acrescente um pouco de água, para a massa não ficar tão grossa. Aqueça o azeite em uma frigideira e, quando ficar quente, coloque a massa de panqueca espalhando-a em torno da frigideira. Quando começar a borbulhar em cima, vire e cozinhe o outro lado.

Informações Nutricionais (Por Porção):

Calorias: 245

Proteínas: 34,5g

Carboidratos: 15g

Gorduras: 6g

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