Muffin salgado de queijo saudável e DELICIOSO!

Cris Pennino fevereiro 23, 2018

Muffin salgado de queijo saudável e DELICIOSO!

Vamos a receita.

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 4 colheres de sopa de farelo de aveia ou farinha de amêndoas;
  • Sal e orégano a gosto;
  • Nutricional yeast (tempero vegano de queijo opcional) a gosto;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • Queijo para rechear – minas padrão em cubos – e parmesão ralado para cobrir.

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes com o garfo menos o queijo e o fermento mexendo bem.
  2. Acrescente o fermento, mexa suavemente, coloque a massa em forminhas de muffin untadas.
  3. Finalize com o queijo para rechear e parmesão ralado pra cobrir.
  4. Forno ou airfryer 200° até assar.

Opção deliciosa de lanche Salgado pra adultos e crianças!

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