Fondue de queijo para quem está de dieta

Todo mundo tem vontade de comer algo gostoso no frio não é mesmo? Mas você não precisa sair da dieta pra saborear um prato típico do inverno.

Então que tal um fondue, receita originária da Suíça, a base de queijo? Nós adaptamos a receita original por uma mais light, com sabor especial e que não deixa nada a desejar.

Vamos a receita?

*O Senses Puro Cacau da Chocolife é um chocolate funcional com 71% de cacau, isento de glúten e lácteos.*

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite desnatado;
1 colher de sobremesa de farinha de trigo;
200 gr de cream cheese light;
1 copo de requeijão light;
2 xícaras de chá de queijo prato light ralado;
sal a gosto;
noz moscada.

Modo de fazer:

Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo prato ralado.
Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e noz-moscada até ficar homogêneo.

Para seu fondue ficar mais fit ainda, utilize ao invés de pães, tomates cerejas, batata-doce cozida, cenoura, brócolis, couve-flor, etc…

Use sua imaginação pra criar sabores diferentes. Agora é só curtir sem culpa.