Empadinha de Frango Fit

Quem não gosta de uma boa empadinha, não é mesmo?

Que tal uma versão fit, com tapioca, gostosa e mais saudável?

Vamos a receita, que é super fácil e com poucos ingredientes.

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 2 colheres de goma de tapioca;
  • 1 colher de requeijão light;
  • sal;
  • frango desfiado.

Como fazer

  1. Em uma vasilha bata o ovo, a goma de tapioca, o requeijão e o sal;
  2. Depois coloque no fundo das forminhas um pouco da massa, o recheio e complete com a massa;
  3. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos ou até estar com a casca bem dourada.

Recheio

O recheio pode ser a sua escolha. Para essa receita foi frango com cheiro verde, mas você também pode incrementar usando milho, azeitona, presunto, queijo e etc.

Rendimento

As medidas dos ingredientes que eu passei nesse post são suficientes para 3 forminhas de silicone.

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