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Cookies proteicos de amendoim que dá pra comer sem culpa. Confira nossa receita abaixo, é rápido e prático!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de aveia;
- 1 clara de ovo;
- 50 ml de água;
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
- 1 colher de sopa cheia de whey de chocolate (pode substituir por proteína isolada de soja);
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de xilitol (ou umas 10 gotas do líquido);
- Essência de baunilha a gosto;
- 1/2 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Bata tudo no mixer ou na mão. Você pode deixar a mistura descansando por algumas horas, a aveia vai ficar bem hidratada e desmanchar.
- Divida em forminhas de silicone e asse em forno 200º por cerca de meia hora (fique sempre de olho). Rende uma porção.
Bom apetite!
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