Cookie de banana Vegano

Cookie de banana vegano pode ser consumido como lanche da tarde ou até como pré treino. É rico em fibras e potássio, vitamina encontrada na banana que ajuda a evitar caibras. Vamos a receita?

Anote aí!

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 2 colheres de aveia
  • 1 colher de farinha de amêndoas (ou qualquer outra da sua preferência)
  • 1 colher de óleo de coco
  • ½ colher de adoçante ou açúcar da sua preferência (xilitol)
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • canela a gosto

Mode de preparo:

  1. Amasse a banana com o garfo,
  2. Adicione o restante dos ingredientes até formar uma mistura homogênea, espalhe do tamanho que vc deseja o cookie, em uma assadeira antiaderente,
  3. Leve ao forno médio por 20 min, ou até que fiquem dourados.
  4. Depois de pronto pode rechear com pasta de amendoim ou geléia sem açúcar

 

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