Cris Pennino
O coco é um super alimento cheio de gorduras boas e baixíssimo em açúcares.
Ideal para aquelas pessoas que estão querendo emagrecer mas não abrem mão de um docinho.
Segue a receita desta maravilha.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 coco pequeno ralado;
- 2 colheres (sopa) ou (a gosto) de açúcar fit ou adoçante culinário;
- 1 colher (sobremesa) de óleo de coco ou manteiga ghee;
- 1 (xícara) de água ou leite desnatado;
- Cravos a gosto.
Modo de preparo
- Hidrate o coco ralado em 1 xícara de água ou leite desnatado, leve ao fogo com leite em pó, açúcar fit, manteiga ghee e cravos.
- Misture bem os ingredientes e mexa até engrossar.
- Ao esfriar, a cocada se torna mais consistente, então, acrescente mais líquido quente e mexa bem quando for consumir novamente.
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