Churros assado saudável

Quem nunca comeu um churros daqueles de praia recheado de doce de leite não sabe o que está perdendo. Mas como queremos a versão light dessa delicia, criamos uma para comer sem culpa. Segue a receita.

Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de coco
  • 1 pitada de sal
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva a água com a açúcar, o óleo e o sal, depois acrescente as farinhas e mexa até virar uma massa.
  2. Depois espere esfriar e em uma mesa abra a massa e faça os rolinhos.
  3. Fure no meio com um canudinho e com a ajuda de um garfo faça marquinhas.
  4. Leve pra assar em forno médio por meia hora
  5. Passe no açúcar de coco e canela
  6. Recheie com pasta de amendoim, doce de leite diet, geléia de damasco diet, etc.
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