Brigadeiro funcional de biomassa

Aprenda a fazer uma deliciosa receita caseira de brigadeiro funcional de biomassa.

Ingredientes

  • 1 xícara leite condensado de biomassa de banana verde
  • 1/2 colher (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) cacau em pó
  • 38 gramas chocolate amargo (6 quadradinhos)

Modo de preparo

  1. Juntar todos os ingredientes na panela e levar ao fogo brando.
  2. Mexer sem parar até formar o ponto, descolando da panela.
  3. Rale o chocolate amargo.
  4. Com a massa já fria, umedeça as mãos e enrole os brigadeiros, passando as bolinhas no chocolate.
Prático e nutritivo, BioV é um alimento que traz todos os benefícios do arroz e da aveia orgânicos prontos para beber. A opção ideal para intolerantes à lactose e veganos. Um produto saudável para beber a qualquer hora, puro ou misturado, com frutas, mel, cereais, cacau em pó ou no preparo de sobremesas, bolos entre outros.
Prático e nutritivo, BioV é um alimento que traz todos os benefícios do arroz e da aveia orgânicos prontos para beber. A opção ideal para intolerantes à lactose e veganos.
Um produto saudável para beber a qualquer hora, puro ou misturado, com frutas, mel, cereais, cacau em pó ou no preparo de sobremesas, bolos entre outros.

Leite condensado de biomassa

Ingredientes

  • 1 xícara bebida vegetal de arroz
  • 1 xícara (chá)  biomassa de banana verde
  • 4 colheres (sopa) adoçante culinário

Modo de preparo

  1. Aquecer a bebida de arroz.
  2. Bater no liquidificador ou mixer a biomassa, a bebida de arroz e o adoçante.

 

Dicas

  • Se quiser mais doce, acrescente adoçante culinário à gosto.
  • Se preferir mais pretinho, adicione mais cacau em pó.
  • O adoçante culinário pode ser substituído por açúcar demerara, mas as calorias irão aumentar.
  • Pode trocar a bebida de arroz por outra bebida vegetal, como amêndoa ou aveia.
  • Pode usar o leite desnatado também, mas a receita conterá lactose.

Fonte: blog da Mimis

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