Bolinho maromba de carne com ovo

Esse bolinho de carne com ovo é fonte de proteínas e excelente como pós-treino.

Ingredientes:

  • 500 gramas de carne moída magra (patinho)
  • 12 ovos cozidos pequenos ou de codorna
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa cheiro-verde picado
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de farelo de aveia.
  • Azeite

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Unte uma assadeira grande com o azeite e reserve.
  3. Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, o cheiro verde e o farelo de aveia até obter uma mistura homogênea que solte das mãos e reserve.
  4. Divida a massa em porções. Abra a porções e recheie com o ovo, feche e modele cada uma no formato de bolinhas.
  5. Disponha na assadeira untada.
  6. Leve ao forno por 30 minutos ou asse na airfryer.

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