Cris Pennino
Bolinho low carb de abóbora com frango, uma delícia!
Você pode rechear de várias maneiras.
Ele é boa fonte de betacaroteno, vitamina C e vitamina E-que têm propriedades antioxidantes e de vitaminas do complexo B.
Ainda é rico em fibras e fonte de cálcio, ferro, fósforo e potássio.
As fibras da abóbora ajudam a diminuir a sensação de fome e por isso fazem parte de dietas para controle do peso.
Vamos a receita.
Ingredientes:
- 80g de frango cozido e desfiado;
- 50g de abóbora cozida;
- 50g de couve-flor cozida;
- Sal e temperos a gosto.
Modo de Preparo:
- Em um processador junte todos os ingredientes até formar uma massa.
- Recheie como preferir (queijo, tomate seco, palmito, etc).
- Empane na farinha de linhaça.
- Asse no forno ou AirFryer até dourar.
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